Nagyon szeretem a zabpelyhes muffinokat, de általában mindig édeset csinálok, sósat csak nagyon ritkán. :P

Egyszer már csináltam sonkásat, meg egyszer paradicsomosat is-, mindkettő nagyon fincsi lett, és most Szilveszterre gondoltam kipróbálok egy kolbászosat is! ;)

A recept:

  • 2 dl zabpehely - beáztatava
  • 3 tojás
  • 1 nagy répa - lereszelve
  • 10 dkg kolbász - apróra vágva

  Fűszerek:

  • 1 ek petrezselyem
  • néhány levél friss rozmaring - felaprítva
  • 1 mk
  • 1/2 mk chili, fehérbors


A zabpelyhet 10 percre beáztatjuk annyi vízben, ami éppen ellepi, mert annyit pont magába tud szívni. Utána sorban hozzákeverjük a többi hozzávalót, fűszerezzük, majd sütőpapírral bélelt muffinformákba töltjük. Előmelegített sütőben, 200 fokon 25 perc alatt megsütjük.

Tipp:

Megbolondíthatjuk egy kis hagymával és/vagy sajttal is! ;)

Szerző: feherfalat  2019.02.05. Szólj hozzá!

Címkék: zöldséges muffin sörkorcsolya nasik zabpelyhes

A bejegyzés trackback címe:

https://feherfalat.blog.hu/api/trackback/id/tr635718016

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.