Ma nem volt túl jó napom a munkahelyen, így arra gondoltam, hogy úgy kompenzálom a napot, sütök valami finomat! :D Ezt a gyömbérkekszet egyszer már megsütöttem, de akkor azt gondoltam, hogy elég ha golyókat formálok belőle, és majd a sütőben kilapul, csak úgy mint amikor…

Nagy kedvencünk lett a Banános Tofukrém, amióta rátaláltam, úgyhogy azóta elkészítettem a továbbfejlesztett változatát is! :P Egyik finomabb, mint a másik! ;) A recept: 15 dkg lágy tofu - felkockázva 1 banán - felkarikázva 10 dkg málna 1 dl kefír 1 dl zsírmentes…