Már napok óta almás sütire vágyom, úgyhogy kreáltam egy jó kis egészséges receptet:
- 2 alma - meghámozva, felkockázva
- 10 dkg mandulaliszt
- 10 dkg tönkölybúza liszt
- 10 dkg zabkorpa
- 2 tojás
- 1 kk vanília kivonat
- 3 ek méz
- 1 kk fahéj
- 10-10 dkg dió&pekándió - nagy darabokra vágva
- 2 marék mazsola
- 2-2 ek chia, szezámmag, lenmag, napraforgómag
- 2 dl zsírmentes tej
A hozzávalókat sorban összekeverjük, és a végén csak annyi tejet öntünk hozzá, hogy mindenhol összenevesítse a kutyulékot, de alapvetően sűrűnek kell lennie.
Sütőpapírral kibélelt teflonkenyér-formába kanalazzuk, és előmelegített sütőben 20 perc alatt 200 fokon megsütjük.
Finom és egészséges! ;)
Önmagában is nagyon jó, de egy kis zsírmentes natúr joghurttal meg egy kis meggyszósszal is isteni! :P
