Szeretem a brokkolit is, meg a borsófőzeléket is, gondoltam összekombinálom a kettőt. :D

A recept:

• 1 kis fej brokkoli - rózsáira szedve, felcsíkozva
• só-bors-őrölt kömény
• 1 ek olaj
• 1 fakanálnyi liszt
• 1 kk pirospaprika
• 1 konzerv zöldborsó
• 1 dl zsírmentes tej
• 1 ek olaj
• 1 egész csirkemell - felkockázva

  Fűszerek:

• 1 kk só, bazsalikom, oregano, majoranna, szárított metélőhagyma, borsikafű, kurkuma, pirospaprika, őrölt gyömbér
• 1/2 kk bors, őrölt kömény, őrölt szerecsendió

A brokkolit kevés vízben sóval-borssal-köménnyel megfőzöm, majd félreteszem.

Az evőkanálnyi olajon megpirítom a lisztet - világos rántást készítek - megszórom egy kis pirospaprikával, majd ráöntöm a borsókonzervet. Ha elég ügyes vagyok, akkor nem lesz csomós. :P
Beleöntöm a brokkolit, felöntöm a tejjel, és sűrűre főzöm.

Egy evőkanál olajon megpirítom a csirkét, majd befűszerezem, és fél óra alatt készre sütöm.