Egy nagyon egyszerű recept, csak össze kell dobálni a hozzávalókat, és már mehet is be a sütőbe! ;)
A recept:
- 1 ek olaj
- 8-10 alsó csirkecomb - bőrüket lehúzzuk
- 1 fej fokhagyma - gerezdekre szedve, félbe vágva
- 2 citrom - 8-8 cikkre vágva
- 1,5 dl száraz fehérbor
Fűszerek:
- 1 kk só, kakukkfű
- 1/2 kk bors
Egy sütőpapírral bélelt tepsit befújunk olajsprayvel, és ráfektetjük a csirkecombokat. Megfűszerezzük, rádobáljuk a fokhagyma gerezdeket és a citromot, meglocsoljuk a borral, és alufóliával lefedve, előmelegített sütőben 180 fokon 45 percig sütjük. Ekkor levesszük róla a fóliát és további 20-25 perc alatt pirosra sütjük.
Nagyon finom és puha, omlós csirkecombok lesznek! :D