Mostanában egyre több salátát eszünk, bár tél lévén elég nehéz változatos hozzávalókat beszerezni. A csírák mindenképpen gazdag tápanyagforrások, ezért érdemes őket enni, különösen télen! :)
A recept: (4 adag)
- 1/4 kis fej káposzta - csíkokra vágva
- 1/4 kis fej lilakáposzta - csíkokra vágva
- 1 répa lereszelve
- 2 vajretek - félkarikára vágva
- 3 tv paprika - felkockázva
- 10 dkg koktélparadicsom - félbe vágva
- 1/2 dbz brokkoli csíra
- 1/2 dbz póréhagyma csíra - bármilyen hagymacsíra jó, bármelyik feldobja a salátát ;)
- 10 dkg Camambert sajt - cikkekre vágva
- 10 dkg mini mozzarella
Csak összekeverjük a hozzávalókat, és kész! ;)
