Az egyik reggel egy nagyon finom turmixszal lepett meg a párom, úgyhogy ilyet máskor is csinálunk! ;)  A recept: 15 dkg málna 1 banán 2 dl zabpehely 3 dl tej 1 kk fahéj 1 ek méz 1 kis marék kesudió Sorban összeturmixoljuk a hozzávalókat, majd felöntjük annyi…

A reggeli zabpehely nálunk mindig valami variáláson megy keresztül, és mindig nagyon finomra sikerül. :P Akár reggelinek, akár nasinak is nagyszerű, mert nagyon finom & egészséges! :D A legutóbbi kísérletet egy kis csokireszelékkel bolondítottuk meg, és igazán jó lett! ;) A…

Vendégek jöttek hozzánk, és a múltkor náluk ettünk egy nagyon fincsi töltött almát, ezért gondoltam hogy valami hasonló különlegességgel lepem meg őket. :) A recept: 50 dkg darált hús - én sertés lapockát használtam 1 hagyma - apróra vágva 5…

Mostanában nagyon rákattantam az édes túrós finomságokra, ami nem más, mint ami visszamarad, amikor megsavanyodik a tej, és felforralod. :P Amióta erre rájöttem, hogy nem csak a szokásos túrót lehet készíteni, amikor előbb meg is alszik a tej, hanem ezt az édes változatot is,…

Ismeritek az édes túrót? :P Amikor nem hagyjátok a tejet megaludni, hanem rögtön, amikor megsavanyodik felforraljátok, akkor nem savnaykás lesz a túró, hanem édes! :D Ezt nagyon sok finomsághoz, sütikhez fel lehet használni -, szoktam ilyet kecsketejből is készíteni! ;) A…

A zabkorongok elég gyakran előfordulnak nálunk, különböző ízkombinációkban: volt már sajtos-hagymás, paprikás, kéksajtos, zöldfűszeres.. ezúttal pedig lilahagymás-paprikás-metélőhagymásat csináltunk, ami szintén nagyon finomra sikerült! :D A recept: 2,5…

Vendégségben voltunk, ahol nagyon fincsi zserbó golyókat ettünk! :D Rögtön kedvet kaptam, hogy én is elkészítsem, egészségesebb formában & egy kicsit másképp tálalva! ;) A recept: (8 adag) 20 dkg darált dió 10 dkg zabpehely - annyi vízbe beáztatva, hogy éppen…

Sokszor előfordulnak nálunk a zabkorongok, hol paprikás, hol sajtos, hol halas -, ezúttal lilahagymás készült, aminek a pikantériáját a mangalica zsír adja, amiben sütjük! ;) A recept: 2,5 dl zabpehely 2 tojás 1-2 gerezd fokhagyma -…

Nekem nagyon bejött a málnás-túrós süti, és azóta többféle variációban is elkészítettem! :P Íme egy mogyorós-csokis verzió! ;) A recept: 2 dl zabpehely - 20 percre beáztatva annyi vízben, ami éppen ellepi 1 tojás 2 ek méz 1 kk fahéj 1/2…

Minden héten veszünk kecsketejet, és nem minden héten sikerül időben meginni.. :P előfordul, hogy amikor felforraljuk az egész összeugrik, és egy nagyon finom valami lesz belőle. :POlyan állagú, mint a túró, csak édes & krémes! :D Na, ebből szoktam nagyon finom reggelit…