Minden héten veszünk kecsketejet, és nem minden héten sikerül időben meginni.. :P előfordul, hogy amikor felforraljuk az egész összeugrik, és egy nagyon finom valami lesz belőle. :P
Olyan állagú, mint a túró, csak édes & krémes! :D
Na, ebből szoktam nagyon finom reggelit készíteni! ;)
A recept:
- 1 dl apró szemű zabpehely
- 2 dl összeugrott kecsketej :P
- 1 kk fahéj
- 1-1 ek gojibogyó, aszalt vörösáfonya
- 2 ek kesudió
- 1 ek méz
Sorban összekeverjük a hozzávalókat, és 10 percet állni hagyjuk, hogy a zabpehely megpuhuljon.
Nagyon finom, engem a tejbegrízre emlékeztet! :D
Szerintem meg lehet csinálni sima tejből is, a lényeg, hogy még ne legyen aludttej, de már forraláskor összetúrósodjon! ;)
