Ilyet még sosem készítettem, és most csalok egy kicsit, mert konzervből fogom csinálni, de már megvettem a száraz csicsriborsót is, és legközelebb időben beáztatom, de most nagyon megkívántam ezt a levest. :P

Hozzávalók:

• 1 konzerv csicseriborsó - a levét leöntjük
• 1/2 citrom leve
• 1/2 hagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• 2 dl zsírmentes tej

  Fűszerek:

• 1/2 kk pirospaprika, petrezselyem (a sót szándékosan hagytam ki, ugyanis konzervről lévén szó, már alapból van benne elegendő só :P)
• 1/4 kk bors, őrölt kömény, kurkuma 

Az egészet összeturmixolom, és hideg levesként akár azonnal fogyaszható vagy felmelegítve, esetleg összeforralva meleg levesként is kiváló! ;)