Mindig variálok egy kicsit a recepteken, azt hiszem ezen túl sokat is, így hagyományos húslevesnek már semmiképp sem nevezhetjük. :P

Finomnak viszont finom! ;)

A recept:

• 1 ek olaj
• 1 egész csirkemell - összekockázva
• 3 répa - karikára vágva
• 1 hagyma - cikkekre vágva
• 2 gerezd fokhagyma - felkarikázva
• 3 nagyobb gomba - cikkekre vágva
• pár szál zsenge zellerszár
• egy kis darab káposzta (egy kis cikk kivágva egy fej káposztából)

  Fűszerek:

• 1-1 ek szójaszósz, édes chilliszósz
• 1-1 kk kurkuma, gyömbérpor, bazsalikom
• 2-3 kk petrezselyem, só
• 1/2 kiskanál bors, őrölt köménymag, szerecsendió

Az olajon fehéredésig pirítjuk a húst, megfűszerezzük, beletesszük a zöldségeket, és felöntjük 2-3 liter vízzel. Félóra-óra alatt megfő, az ízvilága pedig valahol a húsleves és a kínai leves között van :P -, de mindenképp nagyon finom! ;)