Mostanában megint sok salátát eszünk, de valahogy mindig másmilyet! :P Ezúttal egy kis almával és főtt tojással bolondítottam meg, és nagyon finom lett! :D

A recept: (2 adag)

• 1/2 jégsaláta - leveleire szedve
• 1/4 kis fej káposzta - felcsíkozva
• 1/4 kis fej lilakáposzta - felcsíkozva
• 1 répa - lereszelve
• 1 alma - felkockázva
• 3 tojás - felkarikázva
• 3 dl élőflórás kefír

A salátalevelekkel kibéleljük a tányérunkat, a többi zöldséget összekeverjük az almával, és a tányérunkba halmozzuk, Rákarikázzuk a tojást, és tetszés szerint kefírrel leöntjük.

Tipp:

Kefír nélkül is nagyon finom! ;)