A húgomnál ettem egy nagyon finom fasírtot, és rögtön elkértem a receptet, hogy én is megcsinálhassam! :P

A recept:

• 30 dkg darált csirkemell
• 25 dkg túró
• 1 tojás
• 1 hagyma - apróra vágva
• 20 dkg mexikói zöldségkeverék - kevés vízben megpárolva
• 1 ek kókuszzsír

  Fűszerek:

• 1 ek pirospaprika
• 1 kk só
• 1/2 mk bors

Sorban összekeverjük a hozzávalókat, megfűszerezzük, és kizsírozott őzgerincformába töltjük. Előmelegített sütőben, 200 fokon 30-40 perc alatt megsütjük.