Láttam egy újságban egy képet egy mogyorós kocka nevű sütiről, amihez egy nagyon fincsi receptet képzeltem el. :P
Pont volt még otthon egy kis mogyorólisztem, és gondoltam hogy ez majd megalapozza a mogyorósságát! :D
A recept:
- 10 dkg mogyoróliszt
- 1/2 mk szódabikarbóna
- 1 kk fahéj
- 1-1 csipet só, vaníliapor
- 10 dkg kókuszzsír - felolvasztva
- 1 citrom leve
- 2-3 ek méz
- 6 tojás
- 2 marék törökmogyoró
- 4 alma - kis kockára vágva
- 1 marék törökmogyoró - díszítésnek
Sorban összekeverjük a hozzávalókat, majd sütőpapírral bélelt tepsibe vagy tortaformába öntjük a masszát. Rászórjuk a mogyorót, és előmelegített sütőben, 180 fokon 1 óráig sütjük.
