Ez egy végtelenül egyszerű recept - megint inkább csak ötletadónak írom le -, de nagyon finom, és egészséges - egy könnyű vacsorának tökéletes! ;)

A recept:

• 1 ek olívaolaj
• 1 kg fagysztott zöldségkeverék (brokkoli, karfiol, pritamin paprika, bébi kukorica, répa, zöldbab, ananász)
• 10 dkg parmezán sajt - reszelve

Egy nagy serpenyőben vagy wokban a felhevített olajon 2 adagban megpirítjuk a zöldségeket - így könnyebben átsül (kb. 10-10 perc) - majd összekeverjük a sajttal, és kész! :D