Korábban már csináltam nagyon finom grízsütiket, például a horvát rétes is nagy kedvenc volt egy időben, úgyhogy gondoltam beújítok valami hasonlóval! :P
Vettem pár narancsot, ami nem volt a legfinomabb választás.. így gondoltam jó süti lesz belőle! ;)
Tényleg nagyon finom lett! :D
A recept:
- 1 l tej
- 2 dl gríz
- 3 ek méz
- 2 tojás - fehérje külön felverve
- 2 narancs reszelt héja és leve
- 1 kk fahéj
- 10 dkg mazsola
- 5-5 dkg szeletelt mandula, aszalt meggy - díszítésre
A felforralt tejben megfőzzük a grízt, majd egy kicsit hűlni hagyjuk. Amikor már langyos, sorban hozzákeverjük a többi hozzávalót, és egy sütőpapírral bélelt teflonkenyér formába öntjük. Megszórjuk a tetejét mandulával és meggyel, és előmelegített sütőben, 180 fokon 50 percig sütjük.
