Valahol láttam egy nagyon egyszerű kókuszgolyó receptet, és nagyon megtetszett! :D
Alig vártam, hogy vendégek jöjjenek hozzánk, hogy kipróbálhassam. :P
Mivel van benne sűrített tej, annyira nem egészséges, ezért olyankor érdemes csinálni, amikor mindnekinek csak pár darab jut! ;)
A recept: (Kb. 15 db)
- 1 tubus sűrített tej
- 10-15 dkg kókuszreszelék
- 15 szem mandula
A sűrített tejbe annyi kókuszreszeléket öntünk, hogy formázható masszát kapjunk, a maradékot pedig kis tálkába öntjük. A masszából golyókat formázunk, a közepükbe egy-egy szem mandulat teszünk, majd meghempergetjük a kimaradt kókuszreszelékben.
