A héten elszúrtam a túró készítést, mert ott felejtettem a gázon, pedig csak nagyon lassan szabad felhevíteni, és mire észbe kaptam, ilyen apró, morzsókás szemű túró lett az egészből. :S
Így kitaláltam, hogy csinálok belőle túró rudit! :P
A recept: 
- 1/2 kg túró
- 1 ek vanília kivonat
- 2 ek méz
- 1 ek zselatin - 0,5 dl forróvízben feloldva
- 10 dkg étcsoki
Összekeverem a túrót a vaníliával és a mézzel, majd langyosan hozzáadom a feloldott zselatint. Szögletes edényben hagyom megdermedni, majd kis rudacskákra vágom. A két tenyerem között kicsit meghengergetem, és kész is a túró rudi forma. :P
A csokit gőz fölött megolvasztom, és amikor egy kicsit hűlt, de még könnyen kenhető, egy szilikonecsettel megkenem a rudikat. :D
