Az újévet egy jó kis tisztítókúrával kezdtük, ebből osztok meg veletek egy saláta receptet, ami nekem nagyon ízlett! :D

A recept: (2 adag)

• 1 érett avokádó - felkockázva
• 1 kígyóuborka - félkarikára vágva
• 1 répa - lereszelve
• 1 marék csíra (alfalfa, napraforgócsíra vagy bármi más) 
• 1 marék aprított korianderlevél
• 1 ek lenmag - megőrölve
• 
1 ek szezámmag - megpirítva
• 1 diónyi gyömbér - lereszelve 
• 1 ek Tamari szójaszósz
• 1 citrom leve

A hozzávalókat sorban összekeverjük - a gyömbér, a szójaszósz és a citromlé kivételével, amikből öntetet készítünk, és meglocsoljuk vele a salátánkat.

Nagyon fincsi, pikáns saláta - önmagában is gazdag ízvilágú, de nyugodtan tehetünk rá feltétnek egy kis sajtot vagy tükörtojást is! ;)