Többször csináltam már nyers tortákat, de csokitortát még nem. :P
Próbáltam már az avokádós csokikrémet és a kókuszos csokikrémet is, most ehhez pedig egy avokádós-banános csokikrémet csináltam! ;)

A recept:

• 10 dkg mazsola - megdarálva
• 20 dkg darált dió
• 1 ek nyers kakaópor
• 1 ek psyllium
• 1 érett avokádó
• 2 érett banán
• 3 ek nyers kakaópor
• 1 ek méz
• 1 ek kókuszzsír - felolvasztva
• 1 banán - felkarikázva - díszítésnek

A mazsolát összedaráljuk a dióval, amíg össze nem áll olyan állagúra, mint amikor kekszmorzsa alapú tortát csinálunk.

Egy sütőpapírral bélelt tortaforma aljába nyomkodjuk a tésztát, és megszórjuk a psylliummal.

Erre jön a csokikrém, amihez sorban összeturmixoljuk a hozzávalókat, majd rákenjük a tésztára és banánnal díszítjük.