Ez megint egy mindent bele random süti, és már megint nagyon finom lett! :D
Még jó, hogy feljegyeztem, hogy miket tettem bele -, érdemes kipróbálni! :P
Az a fajta süti, ami eteti magát -, szerencsére egészséges összetevőkből készült! ;)
A recept:
- 3 dl zabpehely - beáztatva annyi vízben, hogy éppen ellepje
- 10 dkg kölesliszt
- 5 dkg kókuszliszt
- 2 dl kefír
- 2 tojás
- 10 dkg túró
- 1 marék mazsola
- 2 marék aszalt vörösáfonya
- 15 dkg dió durvára törve
- 2 marék goji bogyó
- 2 ek méz
- 1 ek fahéj
- 1 marék aszalt szilva - a tetejére
- 2 marék kesudió - a tetejére
Sorban összekeverjük a hozzávalókat, és egy fél órát állni hagyjuk, hogy összeérjen a massza.
Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben 200 fokon 40 perc alatt megsütjük -, a sütési idő lehet kevesebb, ha véknyabban kened el a tésztát! ;)