Egy nagyon kedves barátnőmtől kaptam a szülinapomra egy írtó klassz szakácskönyvet, és abból készítettem el az egyik zelleres finomságot. Persze változtattam a recepten egy keveset a saját szám íze szerint :P -, de a végeredmény nagyon fincsi lett! :D

Még sosem ettem zellert nyersen, épp itt volt az ideje! ;)

A recept:

• 2 dl tejföl
• 2 ek mustár
• 1 kk méz
• 1/2 citrom leve
• 1 gerezd fokhagyma - áttörve
• 1 ek őrölt mustármag
• 1 ek olíva olaj
• 1-2 csipet só, bors
• 1 zellergumó - juliennere vágva
• 1/4 kis fej káposzta - vékony csíkokra vágva

Sorban összekeverjük a hozzávalókat, és sajttal tálaljuk! ;)