Egyszerű & nagyszerű zabkorongok minden mennyiségben! :D

Ezúttal petrezselyemmel-medvehagymával turbóztam meg őket, de az olíva krém, a parmezán sajt & a lilahagyma is megadja az alaphangulatot! ;)

A recept:

• 3 dl zabpehely - annyi vízbe beáztatva, ami éppen ellepi
• 1 ek olíva krém
• 1 ek házi csípős paprikakrém (sós)
• 1/2 cs petrezselyem
• 1/2 cs medvehagyma
• 1 lilahagyma - apróra vágva
• 2 tojás
• 1 mk bors
• 5 dkg parmezán sajt
• 2 ek olíva olaj - a sütéshez

Sorban összekeverjük a hozzávalókat, majd egy 10 percet állni hagyjuk. 
Egy serpenyőben a felhevített zsiradékon kis korongokat sütünk,