Ez egy nagyon fincsi recept, elsősorban meleg nyári estékre való, mert behűtve a legfinomabb. :P

A recept:

• 1 l zsírmentes tej
• 20 dkg aszalt szilva (magozott) - összedarabolva
• 1 ek méz
• 2 ek keményítő (vagy egy csomag vanílliapuding :P)
• 15 dkg dió - durvára vágva
• 1 dl zsírszegény tejföl

  Fűszerek:

• pár szem szegfűszeg
• egy kisdarab fahéj - őrölt fahéjat is használhatunk, ha nincs egész, rossz nem lesz tőle ;)
• 1 ek vaníllia kivonat (ha pudingot használtunk, akkor ez nem szükséges)

A tejet felforraljuk, beletesszük a szilvát, a mézet és a fűszereket, majd a kevés hideg tejjel kikevert keményítőt is belecsorgatjuk. Az egészet felfőzzük, közben a diót egy serpenyőben pár perc alatt szárazon megpirítjuk. Amikor a leves egy kicsit lehűlt, beletesszük a diót és a tejfölt - ezt akár a tálaláskor is beletehetjük a tányérokba egy-egy kanállal, de összekeverve is nagyon finom! ;)