Még maradt ki néhány a múltkori gyömbéres kekszből, és mivel volt néhány jó érett körténk, arra gondoltam összekombinálom őket, és csinálok belőle valami finom sütit! :D
A recept:
- maradék keksz (ez esetben 8 gyömbérkeksz) - megdarálva
- 2 érett körte - villával összetörve
- 10 dkg dió - durvára vágva
Összekevertem a kekeszet a körtével, majd egy sütőpapírral bélelt tepsibe terítettem, és megszórtam a dióval.
Egy kicsit belenyomkodtam, és előmelegített sütőben, 180 fokon 20 perc alatt megsütöttem.
Nagyon fincsi lett! ;)
