Gyorsan össze akartam dobni valami egytál ételt, és ez lett belőle. :P
Nem volt semmi koncepció, csak sorban beletettem, amit találtam, és egy nagyon fincsi étel kerekedett ki belőle! :D

A recept:rizottó.jpg

  • 1 ek kókuszzsír
  • hagyma - apróra vágva
  • 1 lilahagymaapróra vágva
  • 1 újhagyma - felkarikázva
  • 8 gerezd fokhagyma - apróra vágva
  • 1 egész csirkemell - felkockázva
  • 1 konzerv kockázott paradicsom
  • 2 dl barnarizs
  • 40 dkg fagyasztott borsó
  • 40 dkg gomba - cikkkere vágva
  • 20 dkg füstölt sajt - lereszelve

  Fűszerek:

  • 1 csokor petrezselyem
  • 1 kk 
  • 1/2 kk borsszerecsendió, őrölt kömény, zsálya

A felhevített zsiradékon megpirítjuk a hagymákat, majd hozzáadjuk a húst és fehéredésig pirítjuk. Megfűszerezzük, ráöntjük a paradicsom konzervet, hozzáadjuk a rizset, majd felöntjük 4 dl vízzel. Hozzáadjuk a borsót, és lefedve fél óráig főzzük. Ekkor hozzáadjuk a gombát, majd további 5 perc múlva a petrezselymet. Belekeverjük a reszelt sajtot, és a tüzről levéve fedő alatt pár percig hagyjuk puhulni.

Szerző: feherfalat  2013.07.11. Szólj hozzá!

Címkék: zöldséges gyors rizottó főételek egytálételek hüvelyesek

A bejegyzés trackback címe:

https://feherfalat.blog.hu/api/trackback/id/tr825349531

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása