Szintén a pilisi nyers hétvégéről hozottak alapján készítettük el ezt a nyers zöldségkrémet, ami nagyszerű mártogatós valamilyen friss zöldséggel vagy krékerrel! ;)

A recept:

• 3 paradicsom - feldarabolva
• 3 aszalt paradicsom
• 1 marék napraforgó mag
• 1/2 zeller - feldarabolva
• 1/2 újhagyma - feldarabolva
• 1 marék aprított petrezselyem
• 1 kisebb cukkini - feldarabolva
• 1/2 mk chili, só
• 1/2 brokkoli - vagy bármilyen más zöldség mártogatni ;) - feldarabolva

Sorban összedaráljuk a hozzávalókat - a paradicsomtól elég nedves lesz -, és friss zöldségekkel tálaljuk.