A málnás-túrós sütik mindig nagyon jól sikerülnek, ezért nem féltem ezúttal egy kis céklával is megbolondítani! :P

A cékla egyébként egyáltalán nem érződik benne, csak onnan lehet látni, hogy a süti teteje pirosabb, mint ha csak málnás lenne! ;)

A recept:

• 3 dl zabpehely - kevés vízbe beáztatva, hogy megpuhuljon
• 15 dkg mandulaliszt vagy őrölt mandula
• 1 kisebb cékla - lereszelve
• 1 alma - lereszelve
• 2 tojás
• 25 dkg túró
• 1/2 mk vaníliapor
• 1 ek méz
• 20 dkg málna

Sorban összekeverjük a hozzávalókat, és egy sütőpapírral bélelt tortaformába töltjük. Előmelegített sütőben 180 fokon 30 perc alatt megsütjük.