A múltkor találkoztam egy jó kis cikkel az interneten, és rögtön meg is tetszett 3 fűszerkeverék, amit alig vártam, hogy kipróbáljak! :P

El is készítettem őket sorban, persze némi módosítással annak függvényében, hogy mi volt itthon, de szerencsére óriási fűszerkészletem van, így csak néhány apróságot változtattam meg benne! ;)

A recept:

• 1 ek őrölt fekete bors
• 1 ek durvára őrölt koriandermag
• 1 ek őrölt pirospaprika
• 1 kk őrölt fahéj
• 1 kk őrölt kömény
• 1 kk őrölt szerecsendió
• 1 kk őrölt kardamom
• 1 kk szegfűszeg

A hozzávalókat egy üvegbe rétegezzük, majd hűvös, száraz helyen tároljuk. 
Felhasználás előtt keverjük jól össze, hogy mindenből jusson egy kicsi, amikor az ételeinket fűszerezzük vele. :)

Korábbi fűszerkeverékeimet itt találod: 
http://feherfalat.blog.hu/tags/f%C5%B1szerkever%C3%A9k