Mivel mi kevés rizset eszünk, ezért az egytálételeinkben inkább a zöldségek dominálnak, ami sokkal gazdagabbá & könnyebben emészthetővé teszi az ételeket! ;) A recept: 1 ek mangalica zsír 1 hagyma - apróra vágva 3 gerezd fokhagyma - apróra vágva 1…

Egyik barátnőm csinált a múltkoriban csilis karfiolsztéket, ami nagyon guszta volt, és állítása szerint nagyon finom is, így alig vártam, hogy kipróbáljam! :P Ezúttal megturbóztam egy kis borsópörkölttel, így egy igazi kis vega kaja lett belőle! ;) A recept: (2 adag) 2 ek…

Egy vegetáriánus barátnőmtől kaptam ezt a klassz receptet, amit eredetileg házi sajttal kéne készíteni, és persze szalonna nélkül, de én tettem bele egy kicsit & haloumival csináltam, és nagyon fincsi lett! :D A recept: (2 adag) 10 dkg füstölt szalonna - felcsíkozva 1…

Nagyon szeretjük a céklás ételeket, egytálételekbe is bele szoktam főzni, egy kis fűszeres darálthússal finom dolgokat lehet belőle kihozni! ;) A recept: 50 dkg darált hús - én sertés lapockát használtam 1 hagyma - apróra vágva 5 gerezd fokhagyma - apróra vágva 2…

A múltkoriban csináltam egy kolbászos sárgaborsó levest, és mivel most egy nagyon fincsi félszáraz, házi mangalica kolbászunk van itthon, gondoltam ezúttal is csinálok belőle valami finomat! :D A recept: 30 dkg lencse - előző este beáztatva 1 ek mangalica zsír 1…

A nagymamám szokott paradicsomos csavart husit csinálni, amikor is a kivert karaj szeleteket megkeni sűrített paradicsommal, és lassú tűzön egy kis rozmaringgal incsi-fincsire főzi! :D Tőle vettem az ötletet, csak megspékeltem egy kis sajttal & sütőben sütöttem ki!…

Ez nem egy szokványos fasírt, mert nem darált húsból készül, de a végeredmény mégis nagyon hasonlít a fasírtra, és nagyon-nagyon finom! :D Eredetileg a töltött almák töltelékét akartam megcsinálni, de menet közben egészen más fordulatot vett ez az étel! :P A recept: 1 ek…

Mostanában többször előfordult nálunk a rizs, mint szokott -, de ez most pont kapóra jött, mert a VKF! 62. fordulójának témája a rizs, így ezzel a finom recepttel is tudok játszani! :D Ez lehet egy fincsi egytálétel, de akár egy bika jó köret is! ;) A recept: 1 ek mangalica…

A VKF! 62. fordulójának témája a rizs! :D Mi sem egyszerűbb ennél -, és bár nálunk csak ritkán fordul elő rizs, olyankor mindig valami klassz egytálételben! :D Ezúttal egy "elrontott ételt" pofoztam ki egy kicsit, ugyanis sima zöldséges rizsnek indult a múltkori isteni fincsi…

Mostanában sokszor eszünk húsmentesen, és nagyon fincsi zöldséges egytálételek kerekednek ki belőle! :D  A recept: 1 ek mangalica zsír vagy olaj 1 hagyma - apróra vágva 5 gerezd fokhagyma - feldarabolva 2 dl barnarizs 20 dkg fagyasztott mexikói…