Ezt a receptet az egyik nyerskonyhás blogon találtam, és nagyon kíváncsivá tett, milyen lehet az a lencsecsíra krém! :D Elsőre egy kicsit szokatlan az íze, de minden falattal egyre jobban ízlett! :PÉn nyers brokkolival ettem, igaz, feldobtam egy kis sajttal is, ami már nem igazán…

Ez a leves csak attól mexikói, hogy mexikói zöldségkeverék van benne :P -, de azért nagyon fincsi! ;) A recept: 1 ek olaj 1 hagyma - apróra vágva 1/2 fej fokhagyma - felkarikázva 1 egész csirkemell - összekockázva 2 ek Tamari…

Sokszor csinálok zöldséges csirkét, de valahogy mindig kicsit más. :PMostanában már nem teszek hozzá tésztát vagy rizset sem, csak zöldségeket! ;) A recept: 1 ek olaj 1 hagyma - apróra vágva 5 gerezd fokhagyma - apróra vágva 1…

Nagyon szeretem a humuszt, de ezúttal egy másfajta csicseriborsó krémet csináltam. :D A recept: 25 dkg szárított csicseriborsó - előző este beáztatva 6-8 babérlevél 1 ek pirospaprika 1 kk só 1/2 kk fehérbors, chili A csicseriborsót feltesszük főni…

Maradt még egy kicsi a fekete lencséből, amiből a napokban főztem egy nagyon finom főzeléket, és gondoltam ezúttal egy egészen másfajta ételt csinálok belőle.  A recept: 1 ek olaj 1 hagyma 5 gerezd fokhagyma 1/2 kg sertés lapocka - felkockázva 25 dkg fekete…

Vettem egy zacskó fekete lencsét, hogy kipróbáljam, de amikor beáztattam úgy nézett ki, mintha inkább bab lenne. :P Ez nem tartott vissza attól, hogy egy nagon finom lencsefőzeléket főzzek belőle! ;) A recept: 25 dkg fekete lencse - előző este beáztatva 2 ek mustár 2…

Amióta kiiktattuk a krumplit, a rizset és a tésztát az étrendünkből, azóta lényegében mindig zöldségeket eszünk vagy nyersen vagy sütve. :PHogy ne legyen unalmas, próbálom mindig máshogy elkészíteni őket, íme a legújabb variáció - a csili nagyon feldobja! ;) A recept: 1…

Mostanában minden reggel rántottát reggelizünk, és miután kivégeztük a hagymás rántottát, a baconöset, majd a hagymás-baconöset is, gondolom csinálok valami újat! ;) A recept: (1 adag) 1 kk kacsazsír 10 dkg fagyasztott zöldborsó 4 tojás  5 dkg parmezán sajt  …

Ez egy nagyon egyszerű étel, de jó ízkombináció! ;) A recept: (2 adag) 3 dkg vaj 1/2 kg fagyasztott zöldborsó 2 tonhal konzerv - olívaolajban eltett - levét leöntjük A felhevített vajon átforgatjuk a borsót, majd lefedve saját levében 10 perc alatt puhára pároljuk.…

Nagyon szeretem a csicseriborsó krémet, és egyszer már csináltam is, de nem lett túl jó. :P Ezért most újra próbáltam, és ezúttal sokkal jobban sikerült! ;) A recept: 1 csicseriborsó konzerv 1 kk tahini (szezámmag krém) 1 gerezd fokhagyma - apróra vágva 1/2 citrom…