Kaptunk egy oldal házi füstölt szalonnát, és gondoltam finom lesz a rántotta alá.. De még milyen finom! :DAzóta állandóan ezt eszem, majdnem minden nap készítek valami lecsó szerűt különböző variációkban. :P 1. varáció: Paradicsom nélkül :P (3 adag) 1 csík füstölt…

Ez csak egy nagyon fincsi hagymás rántotta, bátran ajánlom reggelire! :D A recept: (2 adag) 1 ek olívaolaj 1 hagyma - apróra vágva 1 lilahagyma - apróra vágva 1 fej fokhagyma - apróra vágva 1 újhagyma - felkarikázva 6 tojás 1 csipet só, bors 1 cs petrezselyem -…

Ez lehet, hogy elsőre furcsa kombinációnak tűnik, de nagyon finom! :D Igazából úgy alakult, hogy nem volt itthon más zöldség, csak uborka, ezért ebből kellett valami ebédet rittyentenem. :P A recept: (2 adag) 2 kígyóuborka - felkarikázva 2 gerezd fokhagyma - apróra vágva 2…

A múltkor láttam valahol, hogy kaliforniai paprika karikákban sütötték a rántottát, ami nagyon guszta volt! :DGondoltam sima paprikával is jól működne a dolog! ;) A recept: 1 ek olívaolaj 2-3 nagy paprika - ujjnyi vastag karikákra vágva 3-4 tojás - felverve 1 csokor snidling -…

Ez maradék étel felhasználására is kiváló, de megéri külön ennek az ételnek a kedvéért is elkészíteni a párolt zöldségeket! ;) A recept: (1 adag) 1 dkg vaj 15 dkg fagyasztott zöldségkeverék - borsó, répa, kukorica, kelbimbó, brokkoli vegyesen 3 tojás 1 csipet só 1…

Sokszor eszünk tojásételeket, és ebben is szeretjük a változatosságot! :D Egy rántotta is tud annyi féle lenni.. íme az egyik fincsi variáció! ;) A recept: 1 kk kacsazsír 3 gerezd fokhagyma - felkarikázva 3 tojás - felverve 5 dkg Camambert sajt - felszeletelve A…

Csak azért neveztem el így ezt az omlettet, mert levertem egy doboz tojást, és négy rögtön össze is tört, de hármat még gyorsan meg lehetett menteni, hogy egy gyors tojásételt készítsünk belőle. :P A recept: 3 tojás 1/2 dl tej 1-1 csipet só, bors 1 ek olívaolaj 3 szelet…

A múltkori bok choyos ételből kifelejtettem a gombát, de azóta mindig van itthon, hogy kéznél legyen, ha kell. :PÍgy született meg ez az egyszerű, de nagyon fincsi vegetáriánus étel, köret vagy akár reggeli. ;) A recept: 1 ek olívaolaj 1 hagyma - apróra vágva 1 fej fokhagyma…

Mostanában minden reggel rántottát reggelizünk, és miután kivégeztük a hagymás rántottát, a baconöset, majd a hagymás-baconöset is, gondolom csinálok valami újat! ;) A recept: (1 adag) 1 kk kacsazsír 10 dkg fagyasztott zöldborsó 4 tojás  5 dkg parmezán sajt  …

A hétvégén voltunk grillezni a tengerparton, és kimaradt néhány fóliában sült fűszeres krumpli, ezért gondoltam felhasználom a mai reggelimhez! :P Nagyon finom étel kerekedett ki belőle! ;) A recept: (1 adag) 1 ek olívaolaj 4-5 kis szem héjjában sült krumpli -…