Ez egy nagyon finom sörkorcsolya, mindig nagy sikere van, Szilveszterre kiváló! ;) A recept: 25 dkg teljes kiőrlésű liszt 1 dl zsírmentes tej 1 kk cukor 1 kk szárított élesztő 1 ek olivaolaj 5 gerezd fokhagyma - apróra vágva   Fűszerek: 1-1 kk só, bazsalikom, oregano,…

Szeretem a brokkolit is, meg a borsófőzeléket is, gondoltam összekombinálom a kettőt. :D A recept: 1 kis fej brokkoli - rózsáira szedve, felcsíkozva só-bors-őrölt kömény 1 ek olaj 1 fakanálnyi liszt 1 kk pirospaprika 1 konzerv zöldborsó 1 dl zsírmentes tej 1 ek olaj 1…

Régen, amikor összevágtam egy narancsot meg egy banánt, azt már gyümölcssalátának hívtam. :P Az ausztrálok azonban megmutatták, hogy hogy is kell ezt csinálni! ;)Mint ahogy annyi minden más étel elkészítésénél is jellemzi őket a változatosság - ha például sült zöldségek…

A tofu magában nem túl finom, ezért én mindig összekeverem hússal, és így a finom is meg egészséges is! ;) A recept: 1 ek olaj 1 hagyma - apróra vágva 4 gerezd fokhagyma - apróra 1 paradicsom - kis kockára vágva 1/4 piros kaliforniai paprika - felkockázva 1 egész csirkemell…

Ez a banános melegszendvics után a következő édes szendvics, amit nagy előszeretettel készítünk reggelire vagy csomagolunk tízóraira. :D A recept: 1 szelet teljes kiőrlésű magvas kenyér 2 ek túró 1 marék aszalt gyümölcs (vörösáfonya, meggy, szilva) - vagy bármi más, ki…

Mostanában újra felfedeztem a vajas kenyeret, és rájöttem, hogy teljes kiőrlésű magvas kenyérből készült pirítóson nagyon finom a vajforgács! :D Ezzel párhuzamosan más egyszerű ízeket is felfedeztem, míg a közelmúltban azon agyaltam hogyan lehetne minél többmindent…

Tegnap valami különlegesre vágytam, ezért vettem egy doboz osztrigát, és elkészítettem a hátulján található receptet. Nem lett rosz, de a konzerv osztriga teljesen más, mint a friss, sokkal inkább halízű. Aki nem szereti halat, annak nem ajánlom. :P A recept: (2 főre) 1 konzerv…

A repülőn kaptunk egy nagyon finom müzliszelethez hasonló édességet, és arra gondoltam, hogy elkészítem házilag. :D Csupa egészséges hozzávalókból készül, és nagyon tápláló! ;) A recept: (Kb. 20 szelethez) 20 dkg tönkölybúza liszt 10 dkg zabpehely 1 csipet só 1 nagy…

Most hogy vendésgségben voltunk pár napig, újra hozzászoktunk az könnyű ausztrál salátavacsorákhoz. Ez egy nagyon jó kis szokás, amit megpróbálunkmi is beépíteni a mindennapjainkba. Nem mintha amúgy nehéz kajákat ennénk vacsorára, ám egy salátánál nem igen találunk…

Még sosem készítettem bejglit, és arra gondoltam kezdjük valami különlegessel. :PMár régóta foglalkoztatott a gesztenyés bejgli gondolata, és mivel én a mákot nem szeretem, a diót pedig itt macerás beszerezni - na nem mintha a gesztenyét egyszerűbb lenne :D de így az igazi…