Most, hogy itt a jóidő, sokszor bográcsozunk a kertben, és hogy ne legyen unalmas mindig csak a babgulyás, ezért ezúttal lencséből készítettük! :P Még annak is nagyon ízlett, aki egyébként a lencsét nem nagyon szereti! ;) A recept: 15 dkg füstölt szalonna -…

Nagyon rákattantunk mostanában a borsóra, és mindenféle egytálételbe beleteszem, borsópaprikást főzök belőle, brassóit, rántottát, kb. mindegy, csak borsó legyen benne! :P Íme egy újabb, nagyon fincsi egytálétel! ;) A recept: 1 csík füstölt szalonna - felcsíkozva 1…

A múltkor vittem vendégségbe egy nagyon klassz barackos-túrós sütit, ami szintén mindenféle itthon fellelhető finomságból állt össze, egy kis ilyen liszt, egy kis olyan :P -, és olyan fincsi lett, hogy ezúttal elkészítettem egy mogyorós, aszalt gyümölcsös változatot is! ;) A…

Mostanában jobban kedveljük a turmix-dzsúzokat, amikor a zöld levelek levét kipréseljük, majd összeturmixoljuk néhány krémes, friss gyümölccsel! :D A recept: 3 szál szárzeller 1/4 édeskömény szára & gumója 3 nagy színes mángold levél 1 cékla leveleivel együtt 1/2…

Ez a saláta sokkal izgalmasabb lesz a csípős paprikakrémtől, amit a kefír lágyít egy kicsit, és nagyon jól passzol az Ementáli sajthoz! ;) A recept: 1/4 fej saláta - összetépkedve 1/2 piros kaliforniai paprika - felcsíkozva 1 marék koktél paradicsom - félbe vágva 1/2…

Ez egy nagyon gazdag & izgalmas recept, nem igazi kenyér, sokkal inkább sós süti vagy sörkorcsolya! ;) A recept: 3 dl zabpehely - annyi vízbe beáztatva, ami éppen ellepi 1 ek pecsenye zsír vagy olíva olaj 1 hagyma - apróra vágva 5 gerezd fokhagyma - felkarikázva 1/2 kg…

Ez egy nagyon finom, fűszeres egytálétel sok-sok zöldséggel, és egy kis füstölt szalonnával megspékelve, így a vegetáriánus kategóriából pont kiesik! :P A sokféle zöldség, fűszerek, na meg a füstölt szalonna olyan gazdag ízvilágú ételt kerekít belőle, hogy egyáltalán…

Az avokádó annyira finoman bekrémesíti a dzsúzt, hogy lehetetlen neki ellenállni! :P A recept: 4 nagy mángold 1 cs petrezselyem 1/2 kígyóuborka 1 citrom 1 diónyi gyömbér 2 alma 1/2 ananász 1 érett avokádó Az avokádó kivételével sorban ledzsúzoljuk a hozzávalókat,…

Eredetileg levesnek indult, de annyi mindent tettem bele, hogy egy ínycsiklandó egytálételnek főtt össze! :D Egyszer már csináltam egy vöröslencsés tésztát, ami hasonlóan nagyon jól sikerült, valamint egy szintén vegetáriánus babos tésztát.. ezekben a jó kis egytálételekben…

Sokszor dobom fel a salátákat sajttal, ehhez bármilyen jellegzetes sajt megteszi, van amikor kéksajtot használok, máskor holland típusú sajtokat, igazából mindegyikkel nagyon finomak a saláták! :D A recept: 1/4 kis fej lilakáposzta - felcsíkozva 1/4 fej saláta - felaprítva 1…