Vettem csirkehúsból készült kolbászt, és gondoltam összedobok hozzá egy babpaprikást. :DMég sosem csináltam ilyet, de úgy terveztem elkészíteni, mintha pörköltet főznék, csak hús helyett babot teszek bele. :PNagyon fincsi lett! ;) A recept: 1 ek olaj 1 hagyma - apróra…

Már régóta szeretném megcsinálni a mandulás-baconos karfiollevest, de megint nem jutottam oda. Ez a karfiol más sorsra rendeltetett. :P Egy nagyon fincsi rakott karfiolt csináltam belőle! ;) A recept: (8 adag) 1 ek olívaolaj 1 hagyma - apróra vágva 5 gerezd fokhagyma -…

Egyszer már csináltam csicseriborsó krémlevest, de az egészen más volt, egyrészt mert konzerv csicsriborsót használtam, másrészt a fűszerezés is teljesen eltér a mostanitól, úgyhogy ez egy más ízvilág! ;) A recept: 20 dkg csicseriborsó - előző este beáztatva (sok vizet…

Nem tudom honnan jött az ötlet, de nagyon megkívántam ezt a kapros-tejfölös halfilét. Csak rágondoltam és máris összefutott a nyál a számban, pedig még sosem ettem vagy csináltam ilyet, mert régebben se a kaporral, se a hallal nem voltunk barátok! :P A recept: 2 szelet…

Babból akartam valamit főzni, de végül annyi mindent raktam a levesbe, hogy nemigen lehet bablevesnek hívni. :P Viszont nagyon fincsi lett! ;) A recept: 1 ek olaj 1 hagyma - apróra vágva 5 gerezd fokhagyma - felkarikázva 1 egész csirkemell - felkockázva 2 dl leves mix (árpa,…

Húsleves és húsleves között is nagy különbség van, és az enyém egy kicsit mindig másképp készül. :PÁltalában akkor készítek húslevest, ha megfázást akarok megelőzni vagy 1-2 nap alatt kikúrálni, és ez a mostani leves igazán jól sikerült! ;) A recept:  1…

Régen nem szerettem a hagymát, most meg még levest is főzök belőle! :DSajtos-fokhagymás pirítóssal egyszerűen isteni! ;) A recept: 1 ek olívaolaj 3 szál póráhagyma - karikára vágva 2 lilahagyma - félkarikára 7 gerezd fokhagyma - felkarikázva  …

Kísérletezésem a húsleves terén folytatódik! :DA legelső blogbejegyzésem, és a kínai beütésű húsleves után, ez már a 3. húsleves recept a blogon, mindegyik egy kicsit más. :PEz a mostani azzal a céllal készült, hogy kikúráljon a megfázásból, és olyan jól sikerült, hogy 3…

Ez egy nagyon jó kis csemege, meleg nyári napokra kiváló! ;) A recept: 1 kg őszibarack - összekockázva 1/2 cirom leve 3 ek méz 1 ek fahéj 1 ek vaníliakivonat 25 dkg túró 1 l zsírmentes tej Az összekockázott barackra ráfacsarjuk a citrom levét, majd a…

Ez egy nagyon fincsi recept, elsősorban meleg nyári estékre való, mert behűtve a legfinomabb. :P A recept: 1 l zsírmentes tej 20 dkg aszalt szilva (magozott) - összedarabolva 1 ek méz 2 ek keményítő (vagy egy csomag vanílliapuding :P) 15 dkg dió - durvára vágva 1…