Sokszor készülnek nálunk különféle sült zöldségek tojással és sajttal megbolondítva. :P Ez s egy ilyen egytálétel, aki nagy húsevő, az köretként is tálalhatja, de így önmagában is nagyon finom! ;) A recept: 1 ek mangalica zsír (vagy olíva olaj…

Annyira fincsi lett a töltött sütőtök, hogy még egyszer meg akartam csinálni, de lusták voltunk elmenni sütőtököt venni. :PÍgy azokat a zöldségeket használtam, amiket otthon találtam -. így is fincsi lett! ;) A recept: 1 ek mangalica zsír 1 hagyma 1…

Már nem is tudom mihez kerestem receptet, amikor egyszer csak megláttam egy darált hússal töltött sütőtököt, ami nagyon megtetszett! :D A recept: 1 nagy sütőtök - belseje kivájva 1 ek mangalica zsír 1 hagyma 1 fej fokhagyma - feldarabolva 1/2 kg darálthús - én sertést…

Nagyon szeretjük a különféle sült zöldségeket akár köretként, akár egytálételnek. A lényeg, hogy minél többféle zöldséget válogassunk össze és tegyünk rá valamilyen finom fűszert. ;) A recept: 1 ek mangalica zsír vagy kókuszzsír 1 nagy hagyma - felkarikázva  6…

Találtam a bioboltban spirulinás száraztésztát, ami nagyon felkeltette az érdeklődésemet. :D A spirulina egy nagyon egészséges alga, de nem valami finom. :PViszont a tésztából nem érződik ki! ;) A recept: 10 dkg spirulinás tönkölybúza száraztészta - sós, kókuszolajos…

Nagyon szeretem az egytálételeket, és nem csak azért mert kevesebb a mosatlan. :PValahogy sokkal jobban összefőnek az ízek, és szerintem így izgalmasabb! ;) A recept: 2 ek olíva olaj 1 hagyma - apróra vágva 1 csokor újhagyma - felkarikázva 5 gerezd fokhagyma - apróra…

Ha rántottáról van szó, akkor nincs két egyforma! :P Egyébként is mindenki másképp készíti.. én pedig állandóan variálok az összetevőkön és a fűszerezésen, hogy mindig új ízvilágú legyen! ;) A recept: (2 adag) 1 ek olívaolaj 1 hagyma - apróra…

A székelykáposztát én már a húsos verziónál is nyers káposztával készítettem :P -, úgyhogy ez nem hozott olyan nagy változást. :) De ez a vegán változat is nagyon finom, nekem nem hiányzik belőle a hús! ;) A recept: 1/2 kg savanyú káposzta - összevágva 10 dkg…

A múltkor ugyanezzel az alappal csináltam a lazacos-tojásos rizset is, nem tudom, nálam valamiért ez a zöldséges rizottó jól passzol a halételekhez! :PBár zöldséges tésztával is finom! ;) A recept: 1 ek olíva olaj 2 dl barnarizs 1 ek Rizs…

A BioUdvar Nyersétel kóstolójára készítettem ezt a lasagnát, ami nagyon jól sikerült, mindenkinek NAGYON ízlett! :D Még sosem csináltam korábban, ezért egy kicsit aggódtam, hogy milyen lesz -, de az összetevők gazdagságát elnézve már rossz nem lehet! ;) A recept: 1.…