Nagyon szeretjük a nyers leveseket, akár gyümölcs, akár zöldség levesről legyen szó -, íme egy új íz, brokkoliból, ami szintén finomra sikerült! ;) A recept: 1 kis fej brokkoli - rózsáira szedve 1 cukkini - feldarabolva 5-6 aszalt paradicsom - olajban eltett 2 ek olívaolaj…

Vendégek jöttek hozzánk, és a múltkor náluk ettünk egy nagyon fincsi töltött almát, ezért gondoltam hogy valami hasonló különlegességgel lepem meg őket. :) A recept: 50 dkg darált hús - én sertés lapockát használtam 1 hagyma - apróra vágva 5…

Csináltam már korábban csilis babot - édesburgonyával :P -, és az is nagyon finom volt! :DEzúttal pedig "hagyományosabb" összetevőkből készítettem, csak csirkemellből -, minden volt itthon hozzá! ;) A recept: 1 ek olaj 1 hagyma - apóra vágva 1 kis…

Ebédre megint minden félét összeszedtem, és egy nagyon fincsi étel kerekedett ki belőle! :P Ezt máskor is meg fogom csinálni! ;) A recept: (4 adag) 10 dkg füstölt szalonna - felcsíkozva 1 hagyma - apróra vágva 1 újhagyma - felkarikázva 1 paradicsom - felkockázva 1 répa -…

Nagyon szeretem a francia salátát, meg mindenféle majonézes salátát, és amióta találtam egy alternatív öntetet hozzá, azóta nyugodtabb szívvel eszem. :P Főleg, hogy a répát is nyersen hagyom benne, így még egészségesebb! ;) A recept: 2 krumpli - héjában főtt, kis…

Ez a recept csak pár összetevőből áll, de nagyon finom! :D   Én így szerettem meg a kelbimbót! ;) A recept: 10 dkg füstölt szalonna - felcsíkozva 1 hagyma - félkarikára vágva 2 répa - felkarikázva 20 dkg fagyasztott kelbimbó 1/2 mk Himaláj só, bors Egy…

Csináltam már pandúr levest korábban, csak abban nem volt bab, és néhány összetevőben eltért ettől a mostani levestől, de mivel az alap ízvilága ugyanaz, ezért mégiscsak ez is pandúr leves! :P A recept: 1 ek mangalica zsír 10 dkg húsos…

Sokszor készülnek nálunk különféle sült zöldségek tojással és sajttal megbolondítva. :P Ez s egy ilyen egytálétel, aki nagy húsevő, az köretként is tálalhatja, de így önmagában is nagyon finom! ;) A recept: 1 ek mangalica zsír (vagy olíva olaj…

Nagyon szeretjük a zöldséges ételeket, egytálételeket -, nálunk ha köretről van szó, az tuti zöldség! :PÍgy bőven van alkalmunk kikísérletezni, hogy hogyan lehet finomat csinálni belőle! ;) A recept: 1 ek mangalica zsír (vagy olíva olaj :P) 1 hagyma  - felkarikázva 1…

Már régóta szerettem volna hamburgert csinálni itthon, és végre jött a jó alkalom, vendégségbe mentünk, ahol én készítettem a kaját. :DEz azért jó alkalom, mert biztosan csak egy hamburgert eszünk, mivel nem nálunk marad a maradék! :PMár ha marad! ;) A hamburger zsömléhez…