A zöld turmixoknak vége sora nincsen, egyre-másra csináljuk az újabbnál újabb finomságokat! :D

Amikor nincs idénygyümölcs, akkor jöhet a fagyasztott! :P

A recept:

• 2 nagy marék spenót
• 2 levél kelkáposzta
• 1 banán
• 1 kk méz
• 2 marék fagyasztott málna
• 1 kk fahéj

Összeturmixoljuk a hozzávalókat, és élvezzük a málna üdítő ízét. ;)

Gittánál láttam először a kelchipset, mint jelenséget, sőt kóstoltam is a Nyersétel Akadámián keresztül, és nagyon ízlett! :D

Ezután adta magát, hogy itthon is elkészül! ;)

A recept:

• 1 kisebb fej kelkáposzta - kis darabokra tépkedve
• 10 dkg napraforgómag
• 1 hagyma
• 1 kápia paprika
• 5-6 aszalt paradicsom
• 1 gerezd fokhagyma

  Fűszerek:

• 1 kk pirospaprika
• 2 csipet Himaláj só

A napraforgót egy kevés vízzel simára turmixoljuk, majd a kelkáposzta kivételével sorban hozzáturmixoljuk a többi hozzávalót, megfűszerezzük, és ebbe a fűszeres szaftba forgatjuk bele a kelkáposzta darabokat.

A szószt dolgozzuk bele kézzel a kelkáposzta leveleinek ráncai közé, hogy lehetőleg egyenletesen, jusson a teljes felületre. Ezután tegyük a káposztát aszalógépbe, és néhány óra alatt szárítsuk ropogósra.

Nagyon egészséges nassolnivaló & finom is! ;)

Tipp:

Használhatunk bármilyen ízesítést, akár fűszerkeverékeket is: magyarosat, olaszosat, kínait, pikánsat, csípőset -, hogy sose legyen unalmas a chipsünk! ;)

Láttam egy újságban egy képet egy mogyorós kocka nevű sütiről, amihez egy nagyon fincsi receptet képzeltem el. :P

Pont volt még otthon egy kis mogyorólisztem, és gondoltam hogy ez majd megalapozza a mogyorósságát! :D

A recept:

• 10 dkg mogyoróliszt
• 1/2 mk szódabikarbóna
• 1 kk fahéj
• 1-1 csipet só, vaníliapor
• 10 dkg kókuszzsír - felolvasztva
• 1 citrom leve
• 2-3 ek méz
• 6 tojás
• 2 marék törökmogyoró
• 4 alma - kis kockára vágva
• 1 marék törökmogyoró - díszítésnek

Sorban összekeverjük a hozzávalókat, majd sütőpapírral bélelt tepsibe vagy tortaformába öntjük a masszát. Rászórjuk a mogyorót, és előmelegített sütőben, 180 fokon 1 óráig sütjük.

Ha sportoltok, akkor edzés után érdemes inni valamit, ami visszatölti az izmokba az erőt. :P

A legjobb, ha valami fehérjedús, szénhidrátban gazdag, de rostban & zsírban szegény turmixot választotok, mert az turbózza fel legjobban az izmokat! ;)

A recept:

• 1 érett banán
• 1 érett hurma -, ez elmaradhat, ha nincs otthon, akkor tegyetek bele 1 ek mézet helyette ;)
• 1 ek Holland kakaópor

A hozzávalókat összeturmixoljuk 2-3 dl vízzel, attól függően, hogy ki milyen sűrűen szereti.

Ez nagyszerűen regenerálja a fáradt izmokat, és így hasznosabb lesz az edzésünk! ;)

Nagyon szeretjük a nyers leveseket, akár gyümölcs, akár zöldség levesről legyen szó -, íme egy új íz, brokkoliból, ami szintén finomra sikerült! ;)

A recept:

• 1 kis fej brokkoli - rózsáira szedve
• 1 cukkini - feldarabolva
• 5-6 aszalt paradicsom - olajban eltett
• 2 ek olívaolaj (a paradicsomét is felhasználhatjuk)
• 1 kápia paprika - feldarabolva
• 1 marék kesudió
• 2 gerezd fokhagyma - feldarabolva
• 1 lilahagyma - feldarabolva

 Fűszerek:

• 1-1 kk medvehagyma készítmény, bazsalikom, só

Sorban összeturmixoljuk a hozzávalókat, először egy kevés vízzel, majd a kívánt sűrűség eléréséig hígítjuk (kb. 1/2 liter) vízzel.

Kelkáposzta chipsszel tálaljuk! ;)

Egy nagyon kedves barátnőmtől kaptam a szülinapomra egy írtó klassz szakácskönyvet, és abból készítettem el az egyik zelleres finomságot. Persze változtattam a recepten egy keveset a saját szám íze szerint :P -, de a végeredmény nagyon fincsi lett! :D

Még sosem ettem zellert nyersen, épp itt volt az ideje! ;)

A recept:

• 2 dl tejföl
• 2 ek mustár
• 1 kk méz
• 1/2 citrom leve
• 1 gerezd fokhagyma - áttörve
• 1 ek őrölt mustármag
• 1 ek olíva olaj
• 1-2 csipet só, bors
• 1 zellergumó - juliennere vágva
• 1/4 kis fej káposzta - vékony csíkokra vágva

Sorban összekeverjük a hozzávalókat, és sajttal tálaljuk! ;)

A zöld turmixok között is nagy kedvenc -, bár erősen zöld ízű, a banán lágyít rajta, és én imádom! :D

A recept:

• 1/2 fej brokkoli
• 2 nagy marék (fagyasztott) spenót
• 3 banán
• 1 kk fahéj
• 1 avokádó

A hozzávalókat sorban összeturmixoljuk kb. 1 liter vízzel, és kész. :)

Az egyik reggel egy nagyon finom turmixszal lepett meg a párom, úgyhogy ilyet máskor is csinálunk! ;) 

A recept:

• 15 dkg málna
• 1 banán
• 2 dl zabpehely
• 3 dl tej
• 1 kk fahéj
• 1 ek méz
• 1 kis marék kesudió

Sorban összeturmixoljuk a hozzávalókat, majd felöntjük annyi vízzel, hogy krémes állagú legyen, és már élvezhetjük is az egészséges nasinkat! ;)

Tipp:

Ha kihagyjuk a tejet, akkor Nyerskonyhás turmix is lehet belőle, és úgy is nagyon finom! ;)

Egy másik nagyon fincsi piros ital, amit mostanában kísérleteztünk ki! :P

Ebben újdonság a lilakáposzta, és jót tesz neki! ;)

A recept:

• 1 nagy cékla
• 4 levél kínaikel
• 2 narancs
• 1 citrom
• 1 diónyi friss gyömbér
• 1 brokkoli szár
• 1/4 fej lilakáposzta

Sorban ledzsúzoljuk a hozzávalókat, és élvezzük a frissítő ízeket, ami tele van életerővel. :)

Tipp:

A visszamaradt cékla-brokkoli-lilakáposzta rostot felhasználhatjuk zöldséges egytálételekhez vagy akár reggeli rántottához! ;)

A reggeli zabpehely nálunk mindig valami variáláson megy keresztül, és mindig nagyon finomra sikerül. :P

Akár reggelinek, akár nasinak is nagyszerű, mert nagyon finom & egészséges! :D

A legutóbbi kísérletet egy kis csokireszelékkel bolondítottuk meg, és igazán jó lett! ;)

A recept: (1 adag)

• 1 dl zabpehely
• 2 dl kefír
• 1 marék kesudió
• 1 banán - felkarikázva
• 1 kk fahéj
• 1 ek goji bogyó
• 1 ek méz
• 1 ek étcsoki reszelék

A zabpelyhet beáztatjuk a kefírbe, hogy megpuhuljon, majd sorban hozzákeverjük a többi hozzávalót is.

A csokireszelék nagyon feldobja, de anélkül is finom! ;)