Úgy ettem volna egy jó kis salátát vacsorára, miután megjöttünk a vendégségből, ahol Túrós Őszibarack levest csináltam, Paprikáscsirkét főztem és Mákosgubát sütöttem ebédre. Ezután a lakoma után még este 7-kor is tele éreztem magam, de egy saláta jól esett volna.
Azonban nem volt itthon salátának való, pontosabban nem mertem a gombát nyersen megenni, de azóta már eszembe jutott, hogy láttam már az ausztrálokat gombát is nyersen enni. :)
Ezek tényleg minden zöldséget összeraknak a salátájukba nyersen, a múltkor a kelkáposztán kerekedett el a szemem. :P
De végülis miért ne? :D Majd legközelebb! ;)
A tegnap esti vacsorát azonban megsütöttem egy kicsit, csak a rend kedvéért! :P
A recept: (1 adag)
- 1 kk olívaolaj
- 1 lilahagyma - félkarikára
- 3 nagyobb gomba - cikkekre vágva
- 1 répa - felkarikázva
- 10 dkg cékla konzerv
- 1 tonhal konzerv
A hagymát, a gombát és a répát pár perc alatt egy kicsit megpirítottam az olajon, majd a céklával és a tonhallal tálaltam! :D
Nagyon gyors, és finom vacsora kerekedett belőle! ;)
