Találtam egy mókás "muffint" a neten, és nagyon megtetszett, arra gondoltam, hogy tökjó lenne reggelire! ;)

A recept:

• 8 tojás - felverve
• 1 dl tej
• 1 ek kapor
• só-bors
• 2 szelet füstölt lazac - összekockázva

A tojákoat összekeverjük a tejjel, megfűszerezzük, és beleszórjuk a lazacdarabokat.
Egy sütőpapírral kibélelt muffinfimába kanalazzuk, és előmelegített sütőben 180 fokon 20 perc alatt megsütjük.

Nagyon finom, teljesen más, mit amikor serpenyőben sütjük a tojásokat! ;)