Kezdek nagyon belelendülni a zabkorongokba és zablepényekbe, tegnap olyan jól sikerült a padlizsános változat tonhallal, hogy mind befaltuk, még mielőtt kép készülhetett volna róla. :P
Sebaj, ma csináltam egy új variációt, ezúttal édeset! ;)
A recept:
- 2,5 dl zabpehely
- 2 tojás
- 2 ek nyers kakaó
- 2 ek méz
- fahéj
A zabpelyhet beáztatjuk egy kis vízbe, hogy éppen csak ellepje, és fél órát állni hagyjuk, hogy jól megszívja magát, és egy ragacsos masszát kapjunk belőle. Összekeverjük a többi hozzávalóval, és egy sütőpapírral bélelt tepsibe egy kanállal kis halmokat rakunk, majd lelapogatjuk. Előmelegített sütőben 180 fokon 20 perc alatt megsütjük
