Esténként gyakran vágunk össze mindenféle zöldséget valamilyen sajttal vagy sonkával, és csapunk belőle egy finom falatozást! :P
Volt már füstölt lazacos és sajttálas esti falatozás is, ezúttal Prosciutto sonkával koronáztuk meg a dolgot! ;)
A recept:
- 5 dkg szeletelt Prosciutto sonka - felcsíkozva
- 1 kápia paprika - felkarikázva
- 10 dkg sajt - bármilyen finom sajt szóba jöhet, mi ezúttal csípős Karaván sajtot és egy kékpenészes sajtot használtunk :)
- 2 paradicsom - cikkekre vágva
- 1 répa - felkarikázva
- 1 üveg articsóka
- 2 ek Ajvar paprikakrém
Összerakjuk a falatkákat, és élvezzük az ízeket! :D
Tipp:
Nyugodtan összevághatunk bármilyen egyéb zöldségeket, salátákat is -, el nem rontja! ;)
