Újra vágytam valami gesztenyésre - amitóta csináltam azt a jó kis Gesztenyés Bejglit és olyan hamar elfogyott :P - , és mivel itt csak nagyobb kiszerelésben lehet kapni gesztenyepürét, mindjárt kétféle süti is kijön belőle! :D
A kisebbik felét felhasználtam a palacsintához, a másik feléből pedig meglepetés készül! ;)
A recept:
- 15 dkg tönkölybúza liszt
- 2 tojás
- egy csipet só
- 3 ek méz
- 5 dl tej
- 15 dkg natúr gesztenyemassza - villával áttörve
- pár csepp olaj - vagy olajpray :P
Kikevertem a szokásos palacsintatésztát, majd hozzákeveretem az áttört gesztenyemasszát is.
Amennyire tudtam simára kevertem :P - és ugyanúgy kisütöttem, mint a sima palacsintát.
Vastagabb palacsinták lesznek belőle, mint a sima, és az elején nem volt könnyű sütni, mert egy kicsit ragadt, de az olajpray nagy szolgálatot tett, és a végére úgy belejöttem, hogy még dobálni is tudtam! ;)
Tipp:
Csorgathatunk rá fahéjas mézet, megkenhetjük baracklekvárral vagy akár ehetjük meggybefőttel is, kinek mi illik hozzá jobban! :D