Megint csak gyorsan kellett összedobni valamit, és mivel pár napja nem eszünk kenyret, ezért a legegyszerűbb megoldás - csináljunk egy szendvicset -, kilőve.

Így raktam össze ezt a salátát, amit először magam is ferde szemmel néztem, hogy biztosan jó lesz-e az alma a lilahagymával.. :O
De jó lett! ;)

A recept: (2 adag)

• 2 répa - karikára
• 3 gomba - vékony cikkekre vágva
• 1 alma - kis kockákra
• 1/2 lilahagyma - vékony félkarikákra
• 10 dkg sajt - felkockázva

Összekeverjük a hozzávalókat, és kész! :D

Nagyon gyorsan megvan, és - a furcsa párosítás, na meg a nyers gomba ellenére :P - nagyon finom! ;)