Mostanában sokszor csinálunk különféle palacsintákat, wrapeket, amibe mindenfél sós és édes finomságot tölthetünk. :D
Ezek mind egészséges palacsinták, vagy liszt nélkül vagy valamilyen magliszt felhasználásával.. érdemes kísérletezgetni! ;)
A recept:
- 4 tojás - kissé felverve
- 10 dkg tökmagliszt
- 1/2 mk Himaláj só, bors
- 1 ek olaj - sütéshez
Összekeverjük a hozzávalókat, és egy felhevített, kiolajozott serpenyőben kisütjük őket.
Egy kicsit vastagabb palacsintákat szoktam sütni, hogy könnyebben fel tudjuk tekerni, ha gazdagon megtöltjük valamilyen sós töltelékkel.