Most először veszek részt a SegítSüti árverésén, és nagyon izgatott vagyok, hogy sokak tetszését elnyerjék a finom bonbonjaim, és minél több pénz gyűljön össze a SUHANJ! Alapítvány részére, akik a sérült és fogyatékos gyerekeket, és az ő sportolási lehetőségeiket támogatják, különböző sporteszközök vásárlásával! :D
A SegítSüti immáron 10. alkalommal kerül megrendezésre, melynek keretében licitálni lehet 30 gasztroblogger által felajánlott süteményre és édességekre, és a bevétel minden alkalommal más-más jótékony célra fordítják.
Az árverés, ami ma kezdődik, három napon át zajlik és 2014. április 2-án kedden 16:00-kor zárul. Licitálni a Segítsüti oldalán lehet.
Bár a blogomon nem szoktatok bonbon receptekkel találkozni, immáron 1,5 éve van egy csokiszobám, ahol finomabbnál finomabb bonbon recepteket kísérleteztem ki, és ebből osztok meg most Veletek néhányat a SegítSüti akciójának keretén belül. :)
A bonbonokhoz magas kakaótartalmú belga csokoládét, és - ahogy azt már tőlem megszokhattátok - csupa-csupa egészséges hozzávalót használok! :D
A bonbonok tölteléke friss ganache krém: csokoládé & tejszín 2:1 arányú elegye, valamint friss, érett gyümölcs; frissen őrölt fűszer vagy alkoholban érlelt aszalt gyümölcs keveréke.
- Gesztenyés trüffel: amikor a gesztenyéből csokoládé lesz, 80%-os étcsokoládéval, egy kis rummal, bourbon vaníliával, friss tejszínnel, mézzel, munkával és sok-sok szeretettel
- Fahéjas bonbon: frissen őrölt fahéj, magas kakaóvaj tartalmú fehércsokoládés ganache krémbe zárva, 55%-os étcsokoládéba mártva
- Mozart csokoládélikőrös trüffel: Mozart csokoládé likőrrel gazdagított étcsokoládés ganache krém, 22%-os Holland kakaóporba hempergetve
- Kiwis bonbon: a friss, érett kiwi és a tejszínes, lágy ganache krém tökéletes kombinációja
A felajánlásban szerettem volna sokak által kedvelt ízkombinációkat választani, azonban az én kedvenceim az extrém bonbonok, úgyhogy amennyiben a licit nyertese nyitott a szokatlan & különleges ízvilágú bonbonokra, akkor megegyezés szerint lehetnek currys, kapros, rozmaringos & wasabis bonbonok is a válogatásban! ;)
Kérlek benneteket, hogy Ti is segítsetek egy kicsit Velünk együtt! :)
Látogass el a Segítsüti 2014 tavasz hivatalos honlapjára, a Segítsüti.hu-ra, nézz körül, licitálj, ha megteheted, (egy gyors és egyszerű regisztráció szükséges, de ha tavaly részt vettél, lépj be az azonosítóddal)! ;)
Azonabn, ha licitálni nem tudsz, már azzal is sokat segítesz, ha hírünket viszed, hogy minél többen tudjanak arról, hogy a Süti segít! :D
A licit 1000Ft-ról indul, kezdődhet a játék! ;)
