Vettem a halpiacon egy adag mini polipot, mert emlékeztem, hogy egyszer régen ettem már ilyet, és nagyon finom volt! :D
A recept: (2 adag)
- 10 tisztított mini polip
- 1 ek olívaolaj
- 1 kk Rizs Fűszerkeverék
- 1/2 citrom leve
A recept nagyon egyszerű, a polipokat megmossuk, meglocsoljuk olíva olajjal és befűszerezzük. Pár órára, lefedve hűtőbe tesszük, de ha nagyon sietünk ez el is maradhat. :P
Előmelegített sütőben (grill fokozaton vagy anélkül :P), sütőpapírral bélelt tepsiben 200 fokon 15 perc alatt megsütjük, majd tálaláskor ráfacsarjuk a citrom levét.
