Ez a recept csak pár összetevőből áll, de nagyon finom! :D
Én így szerettem meg a kelbimbót! ;)
A recept:
- 10 dkg füstölt szalonna - felcsíkozva
- 1 hagyma - félkarikára vágva
- 2 répa - felkarikázva
- 20 dkg fagyasztott kelbimbó
- 1/2 mk Himaláj só, bors
Egy felhevített serpenyőben zsírjára sütjük a szalonnát, majd megpirítjuk benne a hagymát. Hozzáadjuk a zöldségeket, megfűszerezzük, és lefedve, saját gőzében, kb. 15 perc alatt hagyjuk megpárolódni.
