Régen csináltam már banánkenyeret, pedig nagyon fincsi! :D

Ezúttal ismét zabpehelyből készült, egy kis céklával-répával megbolondítva & nagyon jó lett! ;)

A recept:banankenyer.jpg

  • 3 dl zabpehely - kevés vízbe beáztatva, hogy megpuhuljon
  • 15 dkg mandulaliszt vagy őrölt mandula
  • 2 répa - lereszelve
  • 1 cékla - lereszelve
  • 1 ek fahéj 
  • 1 marék mazsola
  • 1 marék aszalt vörösáfonya
  • 5 dkg tökmag
  • 5 dkg kókuszzsír - felolvasztva
  • 3 érett banán - villával összetörjük
  • tojás
  • 2 ek méz
  • 1 kk vanília kivonat
  • 10 dkg durvára vágott dió
  • 10 dkg étcsoki - összetörve

Sorban összekeverjük a hozzávalókat, és egy sütőpapírral bélelt magas falú teflonkenyér-formába öntjük a masszát. Előmelegített sütőben 180 fokon 45-50 percig sütjük.

Nagyon finom és egészséges! ;)

Szerző: feherfalat  2014.07.16. Szólj hozzá!

Címkék: zöldséges gyümölcsös vegetáriánus édességek aszalt gyümölcsös

A bejegyzés trackback címe:

https://feherfalat.blog.hu/api/trackback/id/tr726514473

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása