Nagy kedvencem a mustáros hús, sokféle formában, és mivel darálthúst én általában paradicsomosan szoktam elkészíteni, ezért ez az újdonság erejével is hatott! ;)

A recept:

• 1 ek olaj
• 1 hagyma - apróra vágva
• 50 dkg darálthús
• 15 dkg teljes kiőrlésű orsó tészta
• 2 dl zsírszegény tejföl
• 3 ek mustár
• 1 ek méz

  Fűszerek:

• 1-1 kk só, petrezselyem, kurkuma
• 1/2 kk bors

A felhevített olajon megpirítjuk a hagymát, rátesszük a darálthúst, megfűszerezzük, és 20 percig főzzük. Ekkor beletesszük a tésztát, és ha szükséges felöntjük egy kis vízzel, hogy a tésztát majdnem ellepje, és lefedve további 10 percig főzzük.
A tejfölt összekeverjük a mustárral és a mézzel, majd ráöntjük a húsra. Összerottyantjuk, és készen is van! :D

Tipp:

Tehetünk a tetejére egy kis reszelt sajtot is, de anélkül is nagyon finom! ;)