Jóga közben mindig eszembe jut valami finomság, hogy mit is kéne sütni, ha hazaérek. :P
Persze tudom, hogy jóga közben nem szabad gondolkozni.. nekem mégis jól jönnek ezek az ötletek! ;)
A recept:
- 10 dkg tönkölybúza liszt
- 1 kk szódabikarbóna
- 3 tojás - kissé felverve
- 5 dkg zabpehely
- 1 kockázott paradicsom konzerv
- 3 gerezd fokhagyma - apróra vágva
- 1 ek balzsamecet
- 10 dkg koktélparadicsom - felnegyedelve
- 10 dkg parmezán sajt
Fűszerek
- 1 ág friss rozmaring
- 2 kk bazsalikom
- 1 kk só, kakukkfű
- 1/2 kk bors, szerecsendió
A hozzávalókat sorban összekeverjük, megfűszerezzük és egy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. A tetejét megszórjuk még egy kis kakukkfűvel, rozmaringgal és sajttal, és előmelegített sütőben 200 fokon 20 perc alatt megsütjük.
Nagyon fincsi lett, jó kis vendégváró! ;)